和食の最近のブログ記事

勝漫で揚げていた主人が独立し店を出したという情報を元に神田へ。淡路町の庄之助最中の隣のビルで非常に分かりやすいところが入り口です。
11:30過ぎにお店に到着したところ、３人くらい食べていましたが余裕で入れました。店内は8名テーブル1個、2名テーブル1個、カウンター4名と、勝漫時代と同じような感じ。わたしたちは3人だったので8名席に相席。
わたしは特ロース定食を友人はロースカツ丼と特ヒレ定食を注文。出てくるまでに15分くらいかかったかな？でもその間にお新香出てきたり、ほうじ茶を飲んだりしていたので、さほど気にならず。
トンカツが出来上がってくると相変わらずな感じ。ご飯が固めに炊かれているのは私は好き。
この店の特ロースは正直初めて食べたけど、前よりも好きだな。揚げすぎずジューシーさがあっておいしかったです。オススメ。
相変わらず、串あげとか海老しんじょうとかを一品づつ頼めるので、これも嬉しいです。メンチカツ食べてみたいです、今度は。
メニューは特ヒレ定食2,100円特ロース定食2,000円他

千代田区神田須田町1-8-4 玉井ビル
03-3253-3335　
11:00〜14:30 17:00〜20:30／定休日日曜日・土曜日夜

下北沢南口近くの日本料理屋。

どの料理もきれいに盛られ、はもも、お造りもとってもおいしかった。
最後に出た「しめじの炊き込みご飯」が土鍋でどーんと出た時にはちょっとびっくりしたけど。
デザートのフルーツのワイン寄せもおいしかった。
7350円からのコースです。
（連れて行って貰ったので本当はどのコースを食べたのか分かりません）

→Woman　Exsite

早稲田にある日本料理。下の階の松下のカジュアル版という感じか？
コースは3,000円・4,000円・5,000円だったかな？
3,000円のコースを頼んだ。鮎の塩焼きとか、太刀魚の蒲焼き丼風とか、お魚を中心にたくさんの仕事がされている印象の料理。
若干量は少なめな感じはあるけど、おいしかったです。
卵焼き食べたかったなー。ちっ。

なんだか中途半端な採点だな。ま、いいや。
神楽坂の神社の横を降りていくとひっそりたたずむ懐石屋。

季節を味わえる料理と器。
春にいったので、桜やら、鯛やら、そんな感じのコースでした。
気に入ったのは、鯛のかぶと焼きかな？
デザートもうまかったです。
カウンターに座って、ご主人と話しながら楽しいお食事タイムを過ごせました。

ただ、量が半端じゃなく多い。
噂によると（わたしはお金出してないので）１２，０００円のコースらしいですが。
予約してください、とのことです。
カウンターが８席、お座敷もありです。

→ミセスのレストラン情報

赤坂にある「鯛料理」店。
店はカウンター１０席ほどと座敷に二つのテーブル。

鯛料理を頼んだのだが最初から出てくるのはお総菜ばかり。
これらはおいしいのだが何だか拍子抜け。
結局終わってみれば鯛料理はおさしみと鯛飯のみ。
おさしみはそんなにおいしいとは思えなかった。鯛飯はかなりおいしいが…

これで一人16,000円は高すぎる。
店の主人もテレビに釘付けで（熱狂的巨人ファン？）、もてなされた気がしない。

乃木坂駅から徒歩５分。桂由美ブライダルセンターのすぐ近くにあるお寿司やさん。
握りコースは4,000、5,000、6,000円。さらにおつまみと一緒のおまかせコースが10,000、15,000、20,000円。
お金がないので6,000円のコースを注文。
赤身・中トロ・トロ・いか・赤貝・はまぐり・かれい・しまあじ・しいたけ・あなご・巻物…。
シャリは砂糖の入っていないさっぱりとした味。ネタはどれも何らかの工夫がしてある。
特にイカ・赤貝はおいしかった。江戸前の寿司。
この値段でこの味はコストパフォーマンス高し。店の雰囲気もよいし、駅から近いのもよい。
難点をつけるとしたら、奥さんが何回もお茶を持ってきてくれすぎることだ。
おまかせコースはおつまみ中心とか、握り中心とかできるらしいので、今度はこれで食べてみたい。

神楽坂にある関西の「うどんすき」を出す老舗。
店内は座敷みたいにいくつかに区切られていて店員さんのサービスもかなりいい。(^^)
わたしはとろろ楽めんという天ぷら＋うどん＋とろろ他、というメニューを注文。
天ぷらが重い。（まあ天ぷら屋じゃないからねえ）角煮はおいしかった。
うどんすきは関西っていうこともあって薄味。関東のしょうゆばりばりの味に
慣れている人にはちょっとつらいかもしれない。

別邸ではランチタイムのみ親子丼が出ます。でも普通。

→Yahooグルメ

鎌倉駅東口小町通りの路地のビル２Ｆにある超有名な卵焼き屋。
１０席しかない店内では「たまご焼き定食」「とりそぼろご飯」「卵焼き」「おやき」のメニューが食べられる。
いつも混んでいて並んでいます。
持ち帰りの卵焼きは待たずに買えます。1,050円

たまごは焼いた後、だしを通してあるみたいで、しっとりとした感じ。
砂糖が入っていてお母さんの味を思い出した。懐かしくてほっとできる味。
ご飯の上にはこんぶと明太子がのっていたり、野沢菜が添えてある。
また、テーブルの間に鉄瓶があり、そこからお茶用のお湯がつげるようになっていたり、
と随所に渡って気配りが見える。奥さんもいい人で気に入りました(^^)

→Yahooグルメ

秋葉原の東芝ショールームのそばにあるとんかつやさん。
ここは上野のとんかつやさんほどではないものの、若干値段が高め。
このお店のおすすめは「特ロース」らしい。（定食で2050円）
でも私はひれ派なのでひれかつ定食（1900円）を注文します。
低温あげ。そしてうまいのがご飯とおみそ汁。フルーティーでちょっと辛目のソースもわたしは好き。

このお店は１階で食べると、食後にジャスミンティーが出てくる。
一階の方がうまいという俗説があります。隙を見て一階でたべましょう。

→Yahooグルメ

神田須田町の鳥すき屋さん。一番しぼりのCMにも使われたことがある。
簡単に言うとすきやきの鳥版で一回目が鶏肉、二回目がつくね。他の部分もいっぱい入っている。ご飯とみかんがついてくる。
いやぁ、鳥って本当にうまいなぁ、と実感。ただし割り下はかなり濃く、関西の人にはちょっと無理かも。
備長炭で焼く鳥すき。店員さんも個室なのにかいがいしく、お勧めのお店。
＃店員さんの態度が悪いという評判があったがさすがに昼から鳥鍋を食べている人が少なかったからか？

→東京グルメ

御徒町の駅のすぐ近くにある、このお店。いつでも行列である。
結構安くておいしい（３０００円くらいなぁ）。カウンターだし。私は好き。
ここでのお薦めは「ねぎとろ、つまみ」。ものすごい量のねぎとろ＆海苔が出てくる。
どのすし職人の前に座るかも味の大事なポイント。
何回も通って一番いい職人を捜してみよう！

神田まつやの近く（靖国通りを挟んだ向かいの路地）のとんかつやさん。
大（だい）カツ丼が有名らしい。ロースカツを１枚カツ丼にしてしまったというボリュームのある一品。
結構高温揚げ。値段設定もやや高め。
夫婦ふたりでの営業。奥さんのサービス好きです。
なんかほっと出来るお店。

→Yahooグルメ

神田須田町にあるあんこう鍋屋。
シーズンはとても混んでいるが、４人程度では予約できないので我慢して待つ。
新館と旧館があり、大部屋に何組ものお客さんが入っているため狭く、窮屈。
「あんこう鍋」はデフォルトで出るが、その他のものを頼むのはあまり喜ばれない。でもあんきもは絶品。
最後にはご飯を入れて雑炊にしてくれる。これもまたうまい。

ただし店員の態度は最悪。どうにかしてくれ。

→公式サイト

神田須田町にある「神田やぶ」と並ぶ名店。
麺つゆは東京らしく濃い味で、麺は固め。運がいいと手打ちしている姿も見られる。
店構えが江戸情緒を醸し出していてかなりお気に入りの店。
この店はなぜか鶏肉がうまい。カレー丼や鳥わさなどそば以外のものが結構おすすめ。
納豆そばもおいしいらしい（わたしは納豆だめなの）

→Yahooグルメ